借钱炒股平台 夏天适合吃这菜,简单清炒就很美味,清肠热促消化,错过等明年
公告称,目标公司从事人工智能医疗机器人(300024)研发、生产及商业化发展等业务,其研发成果的市场前景向好。目标公司估值符合同类企业市场融资定价。投资目标公司有助于提高集团在智能医疗领域的业务发展。
夏天适合吃这菜,简单清炒就很美味,清肠热促消化,过季就吃不到了
广东的夏天,瓜果蔬菜特别丰富,特别是各种瓜苗,在外地人眼里,“瓜苗也能吃”听起来感觉不可思议,幼嫩的瓜苗如冬瓜苗、南瓜苗,都是可以清炒煮汤食用的,还非常清甜脆嫩。而且瓜苗类的叶菜,也只有夏天的时候才吃得上,过季了就吃不到了。
在这些瓜苗菜中,卖的最贵的是龙须菜。
龙须菜其实是佛手瓜的嫩苗,有些地方把它叫做石花菜,据说佛手瓜苗能降低胆固醇、降血压,龙须菜和南瓜苗的相同之处都是梗茎上有一层细细的绒毛,这种绒毛含丰富的粗纤维,清肠热、促进肠胃蠕动和消化,对于经常便秘的人来说,多吃这样的绿色蔬菜,益处多多。
炒青菜,还是建议可以适当用一些动物油脂,比如平时买猪肉切下来的一些脂肪,鸭皮鸡皮下的鸭油、鸡油都可以提炼一下。研究表明,猪油其实是优质的脂肪,适当食用一些猪油,有利于心血管健康,饱和脂肪也有利于维生素D的吸收,所以我家炒青菜类,都会用一些动物油脂,炒出来的青菜也更翠绿。
热锅下猪油,分量也别太多,爆香蒜末和彩椒丝。猪油的热稳定性很好,所以很适合用它炒青菜。
龙须菜摘洗成段,倒入锅中快速翻炒,猪油炒菜也能让菜肴的味道更香。
龙须菜变软后,稍微勾一个薄芡,倒入锅中,这样能让龙须菜的口感更好,适量盐调味即可。
猪油也是利肠胃通三焦的,只要适量不过量都推荐大家适当食用。
我们从小吃到大的猪油,其实并不可怕,做菜也不能没有它,只要是自己在家提炼的、干净的就没有不健康一说,适量吃,或者和其他油混合着做菜吃,都能安然享受食物的美味。菜市场看到这龙须菜,别忘了也带上一把回家试试看!
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